Os ofrecemos un viaje por nuestro paisaje a través de la degustación de productos propios Mar de Fulles y km0 Estos productos varían de una zona a otra por el clima, el tipode suelo, la altura, la proximidad de la costa y las costumbres culturales. En Mar de Fulles, ponemos en valor la diversidadsin destacar unos por encima de otros. La compra de proximidad es más ecológica que la de distancia y ayuda aldesarrollo sostenible de nuestro entorno. Por ello, en estaexperiencia gastronómica el equipo de cocina y sala explicaen detalle qué es, de dónde proviene y los criterios de compradel restaurante, en los que valoramos el producto de calidady proximidad, la compra directa a quienes los producen y los valores sociales y medioambientales que caracterizan a nuestro hotel gastronómico. Esta experiencia se realiza los viernes de 21:00 a 22:30 y está abierta tanto para la clientela alojada en el hotel, como para personas que disfrutan del restaurante, previa reserva.
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