Castellano
Viaja al pasado es una experiencia sensorial y gastronómica que invita a descubrir la esencia del Alt Maestrat desde una masía histórica. A través de una degustación cuidada y pausada, el visitante se adentra en un entorno donde la piedra, el silencio, la luz y el tiempo forman parte del relato. La experiencia comienza con una desconexión en la entrada que marca el ritmo y predispone a la calma, para después disfrutar del espacio, adentrándonos en el modo de vida del pasado, conociendo la vida en las masias disfrutando del paisaje que lo rodea y de los sabores del territorio. No es solo una degustación, sino una vivencia íntima que conecta con la memoria rural, la cultura local y una manera de vivir sin prisas, poniendo en valor el origen, la autenticidad y el momento presente.
Crear experiencias a través de visitas a la masía en las que podemos ver todo el proceso de formación de la almendra. Un conjunto de 7 construcciones de piedra en seco y el interior de la casa antigua donde nos adentramos en el pasado
