Valencià
Una experiència gastronòmica conjunta d’Alcossebre Sea Experience i Restaurant Atalaya, amb producte local i creativitat mediterrània.
Alcossebre Sea Experience et convida a descobrir la cuina creativa del Restaurant Atalaya a través del seu Menú Llaüt, la proposta més accessible de la seua carta. Elaborat amb productes locals i de temporada de Castelló Ruta de Sabor, el menú inclou snacks, Ximo de Castelló, l'horta mediterrània de Atalaya, arròs de bacallà amb coliflor i safrà de Morella, un segon a triar entre peix del dia amb fenoll brasejat i salsa de ajillo o terrina de corder amb puré de carlota i taronja i aire de parmesà, postres a elecció del xef i petit fours.
